Resep Praktis Saus Sate Padang Gampang Banget

Resep Membuat Saus Sate Padang.

Saus Sate Padang Kamu bisa membuat Saus Sate Padang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Saus Sate Padang

  1. Campurkan 1 liter dari air.
  2. Persiapkan dari Beberapa potong tulang ayam.
  3. Campurkan 60 gram dari tepung beras + 50 ml air, sisihkan.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit (saya skip).
  5. Persiapkan 1 sdm dari garam, asin sesuai selera.
  6. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  7. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 10 dari cabe merah (saya skip).
  10. Campurkan 2 ruas jari dari kunyit.
  11. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  12. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
  13. Persiapkan 1 buah dari kapulaga.
  14. Tambahkan 1 sdt dari lada halus.
  15. Campurkan 1 sdm dari ketumbar halus.
  16. Tambahkan 1/4 sdt dari jinten.
  17. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.

Langkah Langkah Membuat Saus Sate Padang

  1. Panaskan air, tulang ayam, garam, serai dan lengkuas sampai mendidih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kapulaga, jinten, ketumbar dan lada. Lalu tumis sebentar..
  3. Tuang bumbu tumisab ke dalam air kaldu yg sudah mendidih. Aduk rata. Tes rasa..
  4. Setelah rasa pas masukan larutan tepung beras + air tadi. Aduk rata kembali sampai meletup-letup. Matikan kompor..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Saus Sate Padang.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *