Resep Membuat Sate Kambing No Prengus !! Anti Ribet

Resep Membuat Sate Kambing No Prengus !!.

Sate Kambing No Prengus !! Kamu bisa membikin Sate Kambing No Prengus !! menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kambing No Prengus !!

  1. Tambahkan 500 gr dari daging kambing, potong sesuai selera.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  3. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  6. Tambahkan 1 sdt dari lada butir.
  7. Campurkan 3 butir dari kemiri, sangrai.
  8. Campurkan 30 gr dari gula Jawa.
  9. Campurkan 6 mata asam dari Jawa.
  10. Tambahkan 1 jempol dari jahe.
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk, iris tipis².
  12. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  13. Persiapkan 3 sdm dari minyak zaitun (tambahan saya).
  14. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis (tambahan saya).
  15. Tambahkan dari Olesan: (saya skip).
  16. Tambahkan 3 sdm dari margarin.
  17. Tambahkan secukupnya dari Kecap manis.

Langkah Langkah Membuat Sate Kambing No Prengus !!

  1. Bersihkan daging kambing dari kotoran yang mungkin menempel, kalau ada. lalu potong dadu atau sesuai selera. TIDAK perlu dicuci dengan air ya, supaya tidak bau prengus. Campurkan dengan bumbu halus kecap manis, minyak zaitun dan daun jeruk. Remas ² agar bumbu meresap..
  2. Diamkan minimal 30 menit. Lalu tusuk dengan tusukan sate kemudian bakar hingga matang sambil dibolak-balik. Boleh sambil dioles dengan bahan olesan ketika daging sudah setengah matang (jika mau pakai olesan). Selanjutnya bakar sampai matang..
  3. Sajikan bersama sambal kecap atau sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate Kambing No Prengus !!.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *