Resep Mudah Sate kere Tiada Duanya

Resep Membuat Sate kere.

Sate kere Kamu bisa membuat Sate kere menggunakan 31 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate kere

  1. Tambahkan 1 dari papan/bungkus tempe gembus, potong dadu.
  2. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
  3. Campurkan 1 btg dari sereh.
  4. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, iris tipis.
  5. Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
  6. Tambahkan 1 sdm dari gula merah (tambahan dr sy).
  7. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  8. Campurkan 1 sdt dari garam.
  9. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Persiapkan 250 dari mls air.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 2 btr dari kemiri.
  15. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  16. Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  17. Tambahkan dari Bumbu kacang :.
  18. Persiapkan 120 g dari kacang tanah goreng, haluskan.
  19. Campurkan 1 bks dari santan instan(Saya skip).
  20. Campurkan 15 buah dari cabe rawit merah.
  21. Persiapkan 5 buah dari cabe merah besar.
  22. Persiapkan 3 sdm dari gula merah.
  23. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
  24. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  25. Campurkan 1 sdt dari petis (tambahan dr sy).
  26. Persiapkan 1 cm dari kencur.
  27. Tambahkan 300 ml dari air putih.
  28. Tambahkan dari Pelengkap taburan :.
  29. Persiapkan 5 siung dari bawang merah potong kecil.
  30. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit potong kecil.
  31. Campurkan dari Jeruk nipis.

Langkah Langkah Membuat Sate kere

  1. Campurkan tempe gembus, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, bumbu halus dan air kedalam wajan. Kemudian masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap pada tempe gembus. Lalu matikan api..
  2. Tusuk tempe gembus dg tusuk sate. Lalu bakar sate kerenya(saya panggang pakai teflon).
  3. Membuat bumbu kacang : campurkan semua bahan bumbu kacang dalam wajan. Lalu masak dg api sedang sampai kekentalan bumbu yg diinginkan..
  4. Sate kere siap disajikan dg bumbu kacang yg di taburi potongan bawang merah dan cabe rawit..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate kere.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *