Resep Praktis Ayam Semur Yang Enak

Resep Membuat Ayam Semur.

Ayam Semur Kamu bisa membuat Ayam Semur menggunakan 22 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Semur

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  4. Persiapkan 2 biji dari bunga lawang.
  5. Campurkan 2-3 btg dari daun bawang.
  6. Tambahkan 8 biji dari cengkeh (kalo ukurannya besar2 boleh pake 3 atau 4 ya).
  7. Campurkan 10-15 sdm dari kecap manis (sesuai selera aja ya, aku pake bango).
  8. Tambahkan 1000 ml dari air/1L (sesuai selera ya).
  9. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  10. Campurkan Secukupnya dari gula.
  11. Persiapkan Secukupnya dari lada.
  12. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  13. Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 20 biji dari cabai merah keriting.
  16. Persiapkan 20 biji dari cabai rawit merah.
  17. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  18. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  19. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  20. Tambahkan dari Bahan Tambahan (sesuai selera).
  21. Campurkan 15 biji dari ceker ayam.
  22. Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng.

Cara Cara Membuat Ayam Semur

  1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam lalu marinasi seperti biasa dengan jeruk nipis dan garam selama 5 menit. Sambil menunggu, siapkan bumbu halus..
  2. Uleg atau blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam lalu tumis lagi hingga rata. Tambahkan air, aduk2 sebentar. Masukkan kecap manis, garam, gula dan lada. Masak hingga bumbu setengah masak lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata..
  3. Test rasa terlebih dahulu. Masak hingga setengah masak. Lalu masukkan ceker ayam. Aduk hingga rata dan masak hingga matang. Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor dan diamkan sebentar. Pindahkan ke wadah lain. Taburi bawang goreng diatasnya. Sajikan dengan nasi putih dan sambal..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Semur.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *