Resep Membuat Rendang ikan.
Kamu bisa membikin Rendang ikan menggunakan 10 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang ikan
- Campurkan 500 g dari ikan salem.
- Tambahkan 400 ml dari santan instan + 100 ml air.
- Tambahkan 2 lbr dari dn kunyit, 2lbr dn salam.
- Tambahkan 4 lbr dari dn jeruk, 1 btg serai memarkan.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas memarkan, asam kandis 1 bh.
- Tambahkan dari Bumbu halus :.
- Tambahkan 8 dari bawang merah, 4 bawang putih.
- Tambahkan 5 dari cabe merah besar (ss).
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit, 1 ruas jahe.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa ayam, garam, gula.
Cara Cara Membuat Rendang ikan
- Potongan ikan dilumuri garam dan jeruk nipis sisihkan diamkan 10 menit lalu goreng agak berkulit jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,salam, serai dan lengkuas dgn sedikit minyak hingga harum dan matang, setelah itu masukan santan masak sebentar jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah..
- Setelah itu masukan ikan, garam, gula dan penyedap rasa ayam tes rasa aduk2 hingga kuah menyusut matikan api. Angkat dan siap dihidangkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang ikan.